Issue de blé 100% origine France, Qualista® est une gamme complète de farines
Sans additif . Sans conservateur . Sans gluten ajouté . Sans émulsifiant
Les produits de la gamme Qualista® sont composés de farine Qualista® T55, garantie sans résidu de pesticides*, grâce au procédé Oxygreen® (*taux inférieur à la limite de quantification de 0,01mg/kg) et d’ingrédients Clean Label (sans additif, sans conservateur, sans gluten ajouté et sans émulsifiant).
Les avantages
de la farine Qualista®
DES ATOUTS SANITAIRES, NUTRITIONNELS ET GUSTATIFS
- Sans additif, sans conservateur, sans gluten ajouté, sans émulsifiant
- Diminution drastique des traces de contaminants (pesticides et mycotoxines)
- Très bonne conservation des produits
- Saveurs prononcées de blé
Des produits
sains et savoureux
Céréales et graines
Qualista
Complet
Qualista
Dolmen
Qualista
Épeautre
Qualista
Forestier
Qualista
Gourmande
Qualista
Maïs
Qualista
Rustic
Qualista
Saxon
Qualista
Seigle
Qualista
Baguette
Qualista
Baguette semi-complète
Qualista
Trouver une boulangerie Qualista®
Les dernières actualités
Les différents types de farines : quelle est leur signification ?
Vous l’avez sans doute remarqué lors de vos achats en magasins : il existe plusieurs types de farines, notés « T » suivi d’un numéro. Les farines les plus courantes sont les farines…
Deux nouveaux pains bientôt dans vos boulangeries Qualista®!
Vous connaissiez déjà certains pains de la gamme Qualista® comme le Rustic, le pains aux graines, les baguettes Qualista® ou le pain au seigle. Vous allez bientôt découvrir dans vos…
Ma Mie boulangerie, à Belz, a choisi Qualista®
La Boulangerie Ma Mie, située à Belz (56) travaille avec les farines Qualista® depuis son ouverture en 2014. Lors d’une interview, tournée en 2020, Thomas Robic, artisan boulanger et gérant…